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SAVEURS DES BOIS
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Chaga chaï (sec)

Fournisseur : SAVEURS DES BOIS
Ce mélange combine les bienfaits du chaga (un champignon forestier aux multiples vertus) avec le goût riche et épicé du thé chaï pour donner une boisson délicieuse emplie de bienfaits. En plus du chaga moulu, vous y retrouverez : cardamone, gingembre déshydraté, éclats de bâtons de cannelle et anis étoilé.
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14,10 $ch.
0,176$/g


disponible : 4
Sac - 80 g
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Chaga en morceaux (sec)

Fournisseur : SAVEURS DES BOIS
Le Chaga est un champignon étonnant utilisé à la fois pour ses propriétés médicinales ou comme substitut du café. Il a des propriétés anti-inflammatoires, est fortifiant et aurait des vertus anti-cancérigènes (il inhiberait certaines tumeurs). Ses propriétés anti-oxydantes sont exceptionnelles. C’est actuellement un des champignons les plus étudié par les scientifiques. En Russie, il est consommé depuis très longtemps en tisane ou comme substitut du café. Son goût boisé et réconfortant et se marie à merveille au sirop d’érable.
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10,50 $ch.
0,105$/g


disponible : 2
Sac - 100 g
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Chaga en poudre (sec)

Fournisseur : SAVEURS DES BOIS
Le Chaga est un champignon étonnant utilisé à la fois pour ses propriétés médicinales ou comme substitut du café. Il a des propriétés anti-inflammatoires, est fortifiant et aurait des vertus anti-cancérigènes (il inhiberait certaines tumeurs). Ses propriétés anti-oxydantes sont exceptionnelles. C’est actuellement un des champignons les plus étudié par les scientifiques. En Russie, il est consommé depuis très longtemps en tisane ou comme substitut du café. Son goût boisé et réconfortant et se marie à merveille au sirop d’érable.
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12,00 $ch.
0,120$/g


disponible : 4
Sac - 100 g
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Poudre de champignons sauvages (sec)

Fournisseur : SAVEURS DES BOIS
Une poudre fine parfumée et goûteuse pour rehausser vos plats. Plus de 200g de champignons frais ont été nécessaires pour chaque pot de poudre. Ce mélange contient notamment des chanterelles, des cèpes et bolets forestiers, des lactaires couleur de suie, des fausses cornes d’abondance et des pleurotes en forme d’huitre. À utiliser pour bonifier le goût de vos sauces et vos soupes. À cuisiner avec les viandes ou les poissons. À ajouter à une purée de pomme de terre, une poêlée de légumes ou un rizotto. Laissez aller votre créativité!
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7,50 $ch.
0,375$/g


disponible : 2
Pot - 20 g
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Thé du labrador (sec)

Fournisseur : SAVEURS DES BOIS
Le thé du Labrador est le thé que l’on buvait en Nouvelle-France avant l’arrivée des thés chinois. Il aurait plusieurs effets médicinaux : il agirait contre la migraine, le rhume ou la grippe, les inflammations pulmonaires et les maux de gorge. Il est reconnu pour son action calmante, qui aide à combattre l’insomnie et l’anxiété. Le goût du thé du Labrador avec son mélange d,agrume et de résineux se prête particulièrement aux marinades de viandes sauvages. Ce thé du labrador a été cueilli dans Lanaudière.
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5,52 $ch.
0,460$/g


disponible : 1
Sac - 12 g
 
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