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Ferme Une Faim de Loup
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Agneau entier (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Sur demande, nous offrons à la ferme la possibilité d'acheter un agneau entier ou une moitié. L'agneau est livré dans un abattoir certifié (avec un délai raisonnable, environ 3 semaines) et vous choisissez les découpes désirées. Vous devez prévoir un budget entre 150$ et 190$ le demi agneau, découpé et emballé sous-vide. Réservez par téléphone au #450-752-9542
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0,00 $ch.
Non Numérique$/kg


disponibilité illimitée
Boîte - 0 kg
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Carré de chevreau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un délicieux carré «français» pour un repas de deux personnes. Ajoutez les saveurs et épices de vôtre choix et régalez vous! CARRÉ AU THYM FRAIS : chauffer l'huile dans une poêle allant au four. Saisir de tous les côtés et mettre au four à 200°C pendant 10 min. Passer au robot culinaire une tranche de pain sec, 1 gousse d'ail, 1 c. thé de thym et de persil frais afin d'obtenir une chapelure. Réserver. Retirer le carré du four, badigeonner de moutarde de Dijon et couvrir généreusement de chapelure. Griller au four pendant 1 à 2 min. Retirer et laisser reposer 10 min avant de trancher. Servir avec les accompagnement de vôtre choix.
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21,70 $ch.
0,060$/g


disponible : 1
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Certificat cadeau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Vous pouvez offrir en cadeau un certificat de la valeur de vôtre choix pour achat à la ferme. Contactez moi au 450-752-9542
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disponibilité illimitée
Unité - 1 unités
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Chevreau entier (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Sur demande, nous offrons à nos clients la possibilité d'acheter un chevreau entier ou une moitié. Le chevreau est livré dans un abattoir certifié (avec un délai raisonnable) et le client décide des découpes désirées. Vous devez prévoir un budget entre 180$ et 230$ pour un demi chevreau, découpé et emballé sous-vide. Réservez par téléphone au #450-752-9542 Un demi contient : 1 carré, 2 paquets côtelettes, 1 épaule, 1/2 gigot avec os, 1/2 gigot désossé, 2 jarrets, 1 paquet cubes à bouillir, environ 4-5 paquets d'une livre de haché, lanières de foie et rognon.
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disponibilité illimitée
Boîte - 1 unités
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Côtelettes de chevreau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient deux à quatre petites côtelettes de chevreau. Parfait pour une personne ou peut-être deux selon vôtre appétit! Idée de recette : CÔTELETTES MARINÉES SUR LE BBQ. Marinade au vin blanc et aux fines herbes salées. (portions 8-12 côtelettes) Ingrédients : 1/4 t d'huile d'olive, 1/2 t de vin blanc sec, le jus d'un zeste de lime, 1 c. à soupe d'herbes salées, 2 c. à soupe d'origan séché, 2 c. à thé de romarin frais, 2 c. à thé de thym frais, 1/4 de persil frais et 4 gousses d'ail le tout haché finement. Préparation : mélanger tous les ingrédients et déposer sur les côtelettes environ 6h au réfrigérateur. Chauffer le gril du BBQ à intensité moyenne sur un papier d'aluminium. Faire cuire de 3 à 5 min de chaque côté en badigeonnant régulièrement. Servir rosé ou à point :)
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8,04 $ch.
0,052$/g


disponible : 1
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Demi gigot de chevreau avec os (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Toutes les pièces du chevreau sont parfaites pour une cuisson lente au four à maximum 300 degrés pour obtenir une viande plus tendre. Recette disponible sur demande.
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34,70 $ch.
32,130$/kg


disponible : 1
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Demi gigot de chevreau désossé (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Toutes les pièces du chevreau sont parfaites pour une cuisson lente au four à maximun 300 degrés pour obtenir une viande plus tendre. Vous trouverez plusieurs recette sur internet sinon il me fera plaisir de vous en fournir une sur demande. Bonne appétit!
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37,46 $ch.
0,037$/g


disponible : 1
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Foie de chevreau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Lanières de foie de chevreau
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8,50 $ch.
0,026$/g


disponible : 1
Paquet - 322 g
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Jarrêts de chevreau (style souris) (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient un morceau de chevreau.
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7,69 $ch.
0,030$/g


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Longe de chevreau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Demi longe de chevreau désossée avec le filet mignon
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17,92 $ch.
0,064$/g


disponible : 1
Paquet - 282 g
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Pâté de campagne agneau canneberge & vin rouge (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
agneau, sel, produit protéique de soya, lait, épices irradiées, sucre, ail en poudre, nitrite de sodium, agent de conditionnement, huile canola, canneberges, vin rouge, oeufs
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7,07 $ch.
0,060$/g


disponible : 1
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Pâté de campagne agneau poivre & cognac (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
agneau, sel, produits protéiques de soya, œufs, lait, épices irradiées, sucre, ail, nitrite de sodium, agent de conditionnement, huile canola, cognac, poivre
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6,71 $ch.
0,060$/g


disponible : 1
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Rognon de chevreau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un rognon de chevreau (abat)
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1,20 $ch.
0,013$/g


disponible : 1
Paquet - 90 g
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Saucisses d'agneau fromage & brocoli (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient deux grosses saucisses d'agneau fromage & brocoli. Particularité : avec boyau naturel de porc. Ingrédients : 100% viande d’agneau, brocoli, cheddar, chapelure de blé, sel, fécule de pomme de terre, huile végétale, bioxyde de silicium.
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8,53 $ch.
0,030$/g


disponible : 1
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Saucisses d'agneau pommes & cheddar (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient deux grosses saucisses d'agneau pommes et cheddar. Particularité : avec boyau naturel de porc. Ingrédients : 100% agneau, pommes, cheddar, chapelure de blé grillée, sel, farine de maïs, cheddar en poudre, saveur naturelle de pomme, érythorbate de sodium, épices, sucre, silicate de calcium et polysorbate 80.
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7,81 $ch.
0,030$/g


disponible : 1
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Saucisses d'agneau une faim de loup (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Le paquet contient une tresse de 6 petites saucisses d'agneau Une Faim de Loup. Particularité : avec boyau naturel d'agneau Ingrédients : 100% agneau, chapelure de blé, farine de maïs jaune, sel, farine de durum, vinaigre, eau, extrait de cerise en poudre, dextrose, érythorbate de sodium, huile végétale (canola et/ou graine de tournesol), épices.
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10,88 $ch.
0,028$/g


disponible : 1
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Saucisses de chevreau oignons doux (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient deux saucisses de chevreau oignons doux (avec boyau). Ingrédients : chevreau, eau, chapelure, vinaigre balsamique, sucre, oignon déshydraté, melasse, moutarde de dijon...ect. Boyau naturel de porc
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6,50 $ch.
0,034$/g


disponible : 1
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Saucisses de chevreau tomate basilic (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient deux saucisses de chevreau tomates et basilic (avec boyau). Ingrédients : chevreau, sel, basilic, tomate en dés, épices. Boyau naturel de porc
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7,44 $ch.
0,034$/g


disponible : 1
Paquet - 222 g
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Saucisses miel et moutarde d'agneau (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet de 3 saucisses d'agneau (avec boyau) épice miel & moutarde.
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8,45 $ch.
0,030$/g


disponible : 1
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Saucisses tomate et basilic d'agneau (sans boyau) (congelé)

Fournisseur : Ferme Une Faim de Loup
Un paquet contient 3 saucisses, sans boyau, aux épices tomates et basilic. Ingrédients : 100% agneau, légumes déshydratés, sel de mer, moutarde, épices, fibre de mais, sucre, extrait de levure, canola.
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6,17 $ch.
0,028$/g


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Ferme Une Faim de Loup :
Plusieurs choix de découpes de viande disponible au marché, si vous ne trouvez pas ce que vous chercher, me contacter par téléphone au besoin. Merci