Une délicieuse bouchée de rayon de miel, délicatement extraite de la ruche et conservée intacte. Elle est composée d'alvéoles de cire comestible remplies de miel. Un trésor gastronomique de la nature à savourer tel quel, dans un format pratique idéal pour les collations et les petites fringales.
Les abeilles bâtissent les alvéoles avec une cire qu'elles produisent, remplissent ces dernières de miel, puis les referment avec de la cire. Le miel en rayons est un morceau de ce miel tel qu'il est conservé dans la ruche. Sa couleur varie en fonction des fleurs butinées par les abeilles et de la période à laquelle il est récolté. On croque le rayon et le savoure ainsi. La cire d'abeille est comestible.